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外媒報道食品塑料包裝增加兒童患高血壓風(fēng)險
發(fā)布時間:2013-06-09
來源:
中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
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食品中的塑料包裝在我們的生活中越來越多,人們在享受著速食的便利時,偶爾也會閃過一絲對塑料包裝的隱憂。近日,美國研究發(fā)現(xiàn)塑料包裝易致兒童血壓高。這一消息又讓人們的這種隱憂被無限放大。
美國《兒科》雜志刊登的一項新研究發(fā)現(xiàn),包括食品塑料包裝在內(nèi)的普通塑料中的化學(xué)物質(zhì)會增加兒童患高血壓的風(fēng)險。紐約大學(xué)朗格尼醫(yī)學(xué)中心、華盛頓大學(xué)和賓夕法尼亞州立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的科學(xué)家對近3000名兒童,展開了一項大規(guī)模聯(lián)合研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),食品包裝中的鄰苯二甲酸酯(DEHP)等化學(xué)物質(zhì)會導(dǎo)致兒童發(fā)育初期的重要代謝及激素異常。令科學(xué)家擔(dān)憂的是,塑料地板、塑料杯、沙灘球、塑料包裝等物品中所含的無色無味有毒物質(zhì)與青少年高血壓發(fā)病率驟升有一定關(guān)系。
新研究負(fù)責(zé)人,兒科、環(huán)境醫(yī)學(xué)與人口健康教授利奧納多·特拉桑德博士表示:早期研究發(fā)現(xiàn),鄰苯二甲酸酯會抑制心臟細(xì)胞功能,導(dǎo)致血管壓力增加,危害血管健康。但是新研究首次揭示了鄰苯二甲酸酯與兒童心臟健康之間的關(guān)聯(lián)性。新研究表明,減少兒童接觸有害環(huán)境化學(xué)物質(zhì),少吃塑料包裝食品,對保護(hù)兒童心血管健康具有重要意義。
關(guān)鍵詞:
鄰苯二甲酸酯
塑料包裝
高血壓
責(zé)任編輯:yuezy
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