高品質(zhì)廚具三大決定性因素分析
隨著發(fā)達(dá)國家勞動力成本的不斷升高，使得全球不銹鋼餐廚具行業(yè)格局發(fā)生重大調(diào)整，其生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)逐步由發(fā)達(dá)國家向發(fā)展中國家轉(zhuǎn)移。作為新興發(fā)展中國家，我國依靠人力成本和制造能力優(yōu)勢，吸引國際知名不銹鋼餐廚具企業(yè)在我國投資建廠。目前全國現(xiàn)有600多家不銹鋼餐廚具生產(chǎn)企業(yè)，53%集中在廣東，21%在浙江，13%在山東，中國已經(jīng)成為全球不銹鋼餐廚具產(chǎn)品的主要生產(chǎn)基地，90%以上產(chǎn)品出口到海外市場。
一個(gè)高品質(zhì)的生活環(huán)境，最為突出的就是對廚房的至高要求，其中抽油煙機(jī)就扮演著至關(guān)重要的角色。對于現(xiàn)今時(shí)尚的80后年輕新婚人士來說，追求簡單便捷生活的同時(shí)，廚具的設(shè)計(jì)與用途至為重要。品牌效應(yīng)、設(shè)計(jì)功能以及售后服務(wù)成為選購高品質(zhì)廚具的首選因素。
品牌效應(yīng)受追捧
走進(jìn)幾大家電賣場，人潮涌動氣氛活躍。而在廚具區(qū)內(nèi)，卻顯得有些冰火兩重天。一些知名品牌專柜被人潮擠得水泄不通，而小名牌專柜顧客卻寥寥無幾。知名品牌的產(chǎn)品具有品牌優(yōu)勢，無論是質(zhì)量、款式還是售后服務(wù)等方面，都要優(yōu)于一般產(chǎn)品，適應(yīng)中高檔消費(fèi)群體；而“小品牌”則適應(yīng)了一些普通消費(fèi)者的需要。從而促使廚具的兩極消費(fèi)市場不斷擴(kuò)張。在顧客心里，購買知名品牌的產(chǎn)品就是為了“購買開心，使用放心、售后安心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不管在產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)、款式等外觀方面更勝一籌，超前的功能以及便捷的操作都是知名品牌的法寶。
設(shè)計(jì)、功能、材質(zhì)三點(diǎn)必不可少
細(xì)節(jié)的精致是高品質(zhì)的基礎(chǔ)，在激烈的市場競爭中，誰真正將顧客需求放在首位，誰就能得以生存乃至發(fā)揚(yáng)光大。對于吸油煙機(jī)來說，細(xì)節(jié)的不斷超越便是在設(shè)計(jì)、能效、清潔方面的更人性化設(shè)置。
現(xiàn)在，廚具市場內(nèi)的吸油煙機(jī)已經(jīng)淘汰過去的“大鵬式”，由歐式大桶向超薄斜面發(fā)展。其中，平板斜刨面近吸式抽油煙機(jī)是時(shí)下最為流行的款式之一。吸煙效果改變以往垂直向下吸煙和半弧式吸煙的方式，將吸煙口更貼近灶臺，油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上，油煙凈化率達(dá)到了90%。360度環(huán)形吸收油煙，較以往的弧形近吸式吸油煙機(jī)更好清理。另外，機(jī)型表面材質(zhì)使用冷凝面板（也叫油煙分離面板），既時(shí)尚美觀又便捷清理。據(jù)蘇寧電器老板牌吸油煙機(jī)專柜導(dǎo)購介紹，顧客根據(jù)自己的實(shí)際情況，廚臺的實(shí)用面積和空間等考慮，這種新款的吸油煙機(jī)更符合現(xiàn)代年輕顧客的要求，必將成為他們的首選。
售后服務(wù)尤為重要
很多時(shí)候顧客在使用抽油煙機(jī)的過程當(dāng)中，因?yàn)榍逑捶椒ú划?dāng)，或選擇不自己動手等原因，在購買時(shí)首先考慮售后服務(wù)。因此，大品牌成為顧客的第一目標(biāo)，他們不僅技術(shù)力量雄厚，而且有一支比較專業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍，能夠幫助客戶順利完成清洗或維修等服務(wù)，并且保質(zhì)期內(nèi)是不收錢的；另外，大品牌企業(yè)更加重視商業(yè)的信譽(yù)，選擇設(shè)立多個(gè)售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，為顧客提供及時(shí)的服務(wù)，這也是大品牌為長遠(yuǎn)營銷的手段之一。
一個(gè)高品質(zhì)的生活環(huán)境，最為突出的就是對廚房的至高要求，其中抽油煙機(jī)就扮演著至關(guān)重要的角色。對于現(xiàn)今時(shí)尚的80后年輕新婚人士來說，追求簡單便捷生活的同時(shí)，廚具的設(shè)計(jì)與用途至為重要。品牌效應(yīng)、設(shè)計(jì)功能以及售后服務(wù)成為選購高品質(zhì)廚具的首選因素。
品牌效應(yīng)受追捧
走進(jìn)幾大家電賣場，人潮涌動氣氛活躍。而在廚具區(qū)內(nèi)，卻顯得有些冰火兩重天。一些知名品牌專柜被人潮擠得水泄不通，而小名牌專柜顧客卻寥寥無幾。知名品牌的產(chǎn)品具有品牌優(yōu)勢，無論是質(zhì)量、款式還是售后服務(wù)等方面，都要優(yōu)于一般產(chǎn)品，適應(yīng)中高檔消費(fèi)群體；而“小品牌”則適應(yīng)了一些普通消費(fèi)者的需要。從而促使廚具的兩極消費(fèi)市場不斷擴(kuò)張。在顧客心里，購買知名品牌的產(chǎn)品就是為了“購買開心，使用放心、售后安心”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不管在產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)、款式等外觀方面更勝一籌，超前的功能以及便捷的操作都是知名品牌的法寶。
設(shè)計(jì)、功能、材質(zhì)三點(diǎn)必不可少
細(xì)節(jié)的精致是高品質(zhì)的基礎(chǔ)，在激烈的市場競爭中，誰真正將顧客需求放在首位，誰就能得以生存乃至發(fā)揚(yáng)光大。對于吸油煙機(jī)來說，細(xì)節(jié)的不斷超越便是在設(shè)計(jì)、能效、清潔方面的更人性化設(shè)置。
現(xiàn)在，廚具市場內(nèi)的吸油煙機(jī)已經(jīng)淘汰過去的“大鵬式”，由歐式大桶向超薄斜面發(fā)展。其中，平板斜刨面近吸式抽油煙機(jī)是時(shí)下最為流行的款式之一。吸煙效果改變以往垂直向下吸煙和半弧式吸煙的方式，將吸煙口更貼近灶臺，油煙吸凈率可以達(dá)到99%以上，油煙凈化率達(dá)到了90%。360度環(huán)形吸收油煙，較以往的弧形近吸式吸油煙機(jī)更好清理。另外，機(jī)型表面材質(zhì)使用冷凝面板（也叫油煙分離面板），既時(shí)尚美觀又便捷清理。據(jù)蘇寧電器老板牌吸油煙機(jī)專柜導(dǎo)購介紹，顧客根據(jù)自己的實(shí)際情況，廚臺的實(shí)用面積和空間等考慮，這種新款的吸油煙機(jī)更符合現(xiàn)代年輕顧客的要求，必將成為他們的首選。
售后服務(wù)尤為重要
很多時(shí)候顧客在使用抽油煙機(jī)的過程當(dāng)中，因?yàn)榍逑捶椒ú划?dāng)，或選擇不自己動手等原因，在購買時(shí)首先考慮售后服務(wù)。因此，大品牌成為顧客的第一目標(biāo)，他們不僅技術(shù)力量雄厚，而且有一支比較專業(yè)的售后服務(wù)隊(duì)伍，能夠幫助客戶順利完成清洗或維修等服務(wù)，并且保質(zhì)期內(nèi)是不收錢的；另外，大品牌企業(yè)更加重視商業(yè)的信譽(yù)，選擇設(shè)立多個(gè)售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，為顧客提供及時(shí)的服務(wù)，這也是大品牌為長遠(yuǎn)營銷的手段之一。
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